hafizaya-iyi-gelen-yiyecekler
Kisa sure oncesine kadar hafizanin yasla birlikte zayiflamasi normal olarak kabul ediliyordu. Ancak gunumuzde, hayat boyu surdurulen dogru beslenme ve beyni calistiran egzersizlerle yasliliga bagli hafiza kaybinin azaltilabilecegi biliniyor. Yas alirken tum diger organlarimiz gibi beynimizde eskir ve genclik donemindeki kadar keskin bir hafizamiz olmayabilir. Fakat dogru yiyecekleri secerek yaslanmanin getirdigi bu olumsuz etkileri en az duzeyde tutmak mumkun. Uzmanlarin hafizaya iyi gelen yiyecekler arasinda gosterdigi gidalarin cogu B kompleks vitaminleri, C vitamini, omega 3 yag asitleri ve antioksidanlar icermektedir. Hafizayi Guclendiren Besinler B12 Vitamini: B12 vitamini veya “kobalamin” eksikliginin belirtileri arasinda hafiza zayifligi ve hafiza kaybi bulunmaktadir. Bu alanda yapilan calismalar B12 vitamini eksikliginin uzun sureli devam etmesi halinde noropsikiyatrik bozukluklara neden olabilecegini belirtiyor. B12 eksikligi iki ana nedenle gorulebilir; birincisi B12 vitamini bakimindan zengin gidalari tuketmemek, ikincisi ise “pernisiyoz anemi” gibi vucudun B12 vitaminini emmesini engelleyen hastaliklardir. Bu vitaminin eksikligi yaslilarda ve hayvansal gida tuketmeyenlerde daha cok gorulmektedir. Erken teshis ve vitamin takviyeleri ile kisa surede duzeltilebilen bir durum olan B12 vitamini eksikligi yasamamak icin et, kumes hayvanlari ve baligi beslenmenize ekleyebilirsiniz. Kuru tahil urunleri de genellikle B12 vitamini icermektedir. Yaban Mersini: C vitamini bakimindan zengin olan ve antioksidan iceren yaban mersini, yasla birlikte zayiflayan hafiza icin kullanilabilir. Yaban mersini icinde bulunan antosiyaninler ve flavonoidler beynin hafizadan sorumlu bolgesi “hipokampus” uzerinde direkt etki yaratir. Birlesik Krallik’ta Reading universitesi’nde hayvanlar uzerinde yapilan ve “Telegraph” gazetesinde yayinlanan arastirma sonuclarina gore flavonoidler sinir hucrelerinin fonksiyonlarini arttiriyor ve daha keskin bir hafizaya yardimci oluyor. Yine ayni arastirmada hafizayi guclendirmek ve beyin fonksiyonlarini gelistirmek icin yaban mersini tuketimi ozellikle tavsiye ediliyor. Alzheimer hastaliginin yol actigi hafiza kaybina iyi gelip gelmedigi konusunda yapilan calismalarin sayisi yetersiz olsa da uzmanlar duzenli olarak yaban mersini tuketmenin hastaligin hafizayla ilgili belirtilerini hafifletebilecegini soyluyor. Yumurta: Bellekte onemli bir norotransmiter olan “asetilkolinin” sentezi icin gerekli “kolin” maddesi yumurtada bol miktarda bulunur. Oregon State universitesi’nde yapilan bir arastirmanin sonucuna gore asetilkoli yapisinda meydana gelen bozukluklar ve bu norotransmiter de olusan fonksiyon bozukluklari Alzheimer hastaligi ile yakindan iliskilidir. Ancak bu arastirma sonuclarini destekleyecek diger bagimsiz arastirmalarin sayisi az oldugu icin yeterince “kolin” almanin Alzheimer hastaligini onledigi soylenemez. Hayvanlar uzerinde yapilan bazi arastirmalar erken yaslarda kolin yonunden zengin beslenenlerin ilerleyen donemlerde daha az hafiza sorunu yasadigini gostermistir. Yesil cay: Yesil cay icinde bulunan polifenollerin, ozellikle flavonoidlerin hafizayi gelistirdigi dusunulmektedir.
Gonderen: flatcast tarafindan paylasilmistir
Tarih: 10.03.2017 tarihinde gonderilmistir
Konuya Yorum Yaziniz
Konuya cevap yazma izni verilmemis izin verilmesini bekleyiniz